"Mi definisco un aromatario, uno speziale, un ricercatore della memoria olfattiva. Chimico ed Erborista, ho vissuto la mia giovinezza con le piante, in luoghi di silenzio, dove la natura esprime la sua massima essenza. Prima la piramide poetica, poi quella olfattiva, è questo il mio pensiero, l'odore prima del profumo, la poesia prima della molecola." Meo Fusciuni.